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《人在汉末,种田起家》 卷一 风起南阳 第12章 蒸馍大会1(2/3)

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 “朱里典所言当真?两种太虚吃食的做法容易否?”

    “太虚之境真的存在吗?里面的女人都穿戴什么啊?她们也要吃饭吗?”

    “吾家离吴咏家不远,昨天吾闻到很香的香味,和吾阿母说,她还不相信呢。”

    “吾家在卓弢家隔壁,昨天也闻到了香味,吾妹妹嚷着要吃,还被吾阿父打了一顿。”

    “还等什么啊,赶紧把吴咏喊出来…”

    周围顿时一静,大家的目光不约而同望向吴咏。

    吴咏漆黑的眸子在周围扫视一圈,迎着那些希冀的目光,开口说道:“各位叔伯兄弟和姑婶姊妹,我近来确实有些奇遇,但请诸位放心,只要是我吴咏会的,绝不藏私。”

    人群顿时一片欢呼,“好,不愧是我复望里的男儿,以后吴咏家有什么差遣,或者能用到吾的地方,吾绝不推辞。”

    吴咏越身而出,人群自动分出一条路来。

    穿过人群,吴咏来到高台处,在事先准备好的磨盘旁,高声说道:“诸位,这穉子面和解忧馍都是小麦面做出来的,我先跟大家说下磨面,这小麦,第一次磨面是最好的,做出来的解忧馍也最白,越往后磨,出面越少,面粉也越次,解忧馍的颜色也越接近麦色。”

    说完这些,吴咏看到磨盘旁早就准备了两袋小麦,于是对台下众人开口道:“上来两个人,帮忙推磨和筛面。”

    众人纷纷自荐,吴咏到出一斗麦,点了刚才要打人的少年来筛面,又点了一位身材壮实的少年来推磨。

    为了让众人清晰感受面粉的重要性,吴咏又跟朱里典要来四个大陶盆,每次磨过的面粉分别筛选装盆。

    等第一遍面粉筛选出来,吴咏又点了两名年纪看起来不太大的小妇人过来和面,期间不断指导两人的动作。

    “和面最重要的是加水,水要一点一点往里面加,在加水的过程中,用中间的三个手指尖去揉,这样出来的面团才能匀称。”

    “加水的多少,依赖于你的手感,不能太干,也不能太湿。太干的话,揉不起来,太湿的话,要多加点面粉才不粘手。”

    不大会,待两个小妇人将面揉成团后,吴咏急忙叫停,并解释道:“面成团后,大家不要着急,要等一刻钟左右,醒面后,然后继续和面。”

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